K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ノブクリーク』9年熟成のプレミアムバーボン。

常連B氏は多趣味だが、最近の流行りはオープンカーでドライブ。

休みの日には愛車のロードスターでハイウェイを疾走する。

そしてロードスター同士ですれ違う時は、手をあげて合図を送るらしい。

なんか楽しそうでいいな~

 

さて、今回はこちらのバーボン。

ノブクリークは禁酒法以前のバーボンを復刻する目的で造られている。

造っているのはジムビーム蒸留所。

6代目ブッカー・ノーがバーボンの本来の姿を再現しようと情熱を注いだブランド。

いくつか種類があるが、この9年熟成品がスタンダード。

ちなみに9年の年数表記がないものも販売されている。

kimama2016.hatenablog.jp

ただその違いは分からない。

たぶん同じものだと思われる。

そして店にあるのは旧ボトル。

穏やかな香り。

香ばしくやや辛口で乾いた印象。

角がなく口当たりはスムーズ。

丁寧な造りとバーボンらしさを感じられる一本。

いろいろな飲み方で楽しめそう。

・・・・・

B氏「ドライブに行くと結構ロードスター多いんだよね」

私「仲間みたいな感じ?」

B氏「うん。すれ違う時に合図するし」

私「へぇ~。パーキングで会ったら?」

B氏「そう、この間、隣に留まってたから挨拶しようと思ったんだけど…」

私「しなかった?」

B氏「いや、しようと思ったらそそくさと逃げていった(苦笑)」

私「マジっすか!?」

B氏「まぁ、そんなもんよ」

私「・・・・・」

 

すれ違う時に合図を送る。

その感じがちょうどいいのかもね~

ま、楽しそうで何よりだわ。