K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ガルフ・ストリーム』壮大な海流へ誘う一杯。

依存症は怖い。

違法なものもあれば、酒やタバコなど日常的なものもある。

気を付けたいですな。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Peach Liqueur     30ml
  • Vodka     20ml
  • Blue Curacao     10ml
  • Grapefruit Juice     50ml
  • Pine Juice     10ml

氷を入れたグラスに材料を注ぎ、軽くステア。

(シェーク+ロックの処方もあり)

世界最大の温暖海流「メキシコ湾流」がカクテル名の意味。

なので本来はもっとブルー鮮やかなカクテルに仕上げるべき。

今回はピンクグレープフルーツしかなく、予想通りグリーンになってしまった。

これじゃあ東京湾だな(苦笑)

テイストはかなり甘い(ピーチ)

ジューシーでトロピカルな印象。

夏のリゾート向きカクテル。

出来ればレモン果汁10mlくらい入れて甘みを切りたいかな。

アルコールはさほど強くないので、初心者や女性でも安心して飲める。

・・・・・

私「依存症は怖いねぇ」

M氏「えっ!?オゾン層が怖いって??」

私「そうなの、オゾン層が壊れて紫外線が~、ってなんでやねん!」

M氏「・・・・・」

 

依存症もオゾン層の破壊も確かに怖い。

 

でも一番怖いのはアレだなぁ…。

黒くて速いヤツ(汗)