K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『コンチータ』女性の名前がついた爽快カクテル。

私は毎日1時間程度の昼寝をする。

スーパーで働いていた頃からの習慣だ。

常連さんにも昼寝をする人がいるようで…。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Tequila     30ml
  • Grapefruit Juice     20ml
  • Lemon Juice     10ml

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

「コンチータ(conchita)」はスペイン語

女性の名前としてよく使われるらしい。

このカクテルに付けられた理由は不明。

テキーラの風味と柑橘の酸味が効いて、すっきり爽やかな味わい。

甘みが少しあるとバランスが良くなりそうだが…

素直にこの爽快感を楽しむべきか。

塩のスノーやロックスタイルのアレンジも行けそう。

夏向き、食前向き。

・・・・・

私「昼休みに昼寝したりするの?」

TR氏「俺は車の中で寝る」

私「なるほど。Sさんは?」

S氏「工場なんで適当な場所を見つけて横になる」

私「えっ?大丈夫なんですか??」

S氏「邪魔にならない所を探すんだけど…。前に救急車を呼ばれたわ」

私「マジっすか!?」

S氏「人が倒れたって、なんか大騒ぎになっちゃって(苦笑)」

私「・・・・・」

 

なんて人騒がせな。

まぁでも横になりたい気持ちは分かる(笑)