K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『角右衛門(秋田)』夏限定の「泳ぐ白くま」ラベル。

カウンターに来る常連さんは大体決まった席に座る。

で、たまに違う席になるとどうも違和感があるらしい。

TR氏「いつもMさんを右から見てるから逆だと変なんだよね」

M氏「人の顔って右と左で結構違うから」

TR氏「そんなもんすかねぇ」

 

さて、今回はこちらの日本酒。

造るのは秋田県湯沢市の木村酒造。

創業は1615年。

「角右衛門」の他に「福小町」ブランドがある。

過去の角右衛門は…

kimama2016.hatenablog.jp

今回の一本は…

泳ぐ白くまラベルが涼しげな夏限定ボトル。

「荒責混和」は「荒ばしり」と「責め」のブレンド

微かに濁りを残した純米吟醸酒

穏やかな口当たり。

雑味がなくクリアな飲み口。

ふわっと広がる米の風味。

とても飲みやすく、素直にいい酒だなぁと思える一本。

 

あえて温めてみる。

微かな米香が立つ。

まろやかに膨らんで、旨みがじんわり広がる。

穏やかで味わい深く、ぬる燗も悪くない。

・・・・・

私「自分の顔で右から見られるのと左から見られるの、どっちが好き?」

M氏「俺は左の方が自信がある」

私「そうなんですね。TRさんは?」

TR氏「俺は特に無いな」

私「なるほど」

TR氏「だってどっちもイケメンだし~」

私「えっ!?」

TR氏「360°どこから見ても俺はイケメンなのさ、ははは~」

私「・・・・・」

 

相変わらずのイケメンアピール、TR氏。

だが常連K嬢によると、それほどイケメンでもないらしい。知らんけど(笑)