K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『スカイ・アンド・シー』空と海の「青さ」を表現。

常連TR氏は先週末、猛暑の中でマス釣りイベントに参加した。

と言っても釣りはほどほどに、ビールを飲みまくっていたらしい。

炎天下でそんなことしたらヤバい気がするが…。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Dry Gin     30ml
  • Blue Curacao     15ml
  • Pine Juice     15ml

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

空と海の青さを表現した一杯。

海外ではあまり知られていない様子。

日本で生まれたカクテルなのかな?

パインの主張と甘みが強く芳醇な味わい。

見た目も味もトロピカルな印象。

夏にビーチの見えるカフェバーとかで飲んだらベストだな。

(そんな場面はドラマでしか見たことないが…。)

甘く重いのでロックスタイルで軽く飲むのもいいかも。

ところで…

パインジュースの入るカクテルは大体同じような味わいになる。

主張が強すぎるんだろうな。

・・・・・

そんなTR氏。

案の定、体調を崩してしばらく静養することに。

私「TRさん、最近来てないけど体調どうなんですかね」

M氏「あんまり良くないんじゃないの」

私「こんな時に釣りやるからだよ」

M氏「えっ?こんな時にクスリやるから??」

私「釣りね、釣り。クスリはダメでしょー(笑)」

M氏「・・・・・」

 

さて、TR氏が復活するのはいつになるのか?