1ヶ月振りに常連S氏がやってきた。
どうやら風邪をひいてしばらく来られなかったらしい。
季節の変わり目は体調崩しやすいからね。
気を付けないと。
さて、今回はこちらのカクテル。
【スタンダードな処方】
- White Rum 45ml
- Brandy 10ml
- Lemon Juice 5ml
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
「最後の別れのキッス」というネーミングのカクテル。
別れの切ない気持ちを表現しているのか。
ラムもブランデーもお酒としては甘いがカクテルとしては中口。
アルコールは強いが口当たりはまろやか。
まったりとした果実感があって、ベースがラムだということを忘れそう。
食前、食後、どちらでもOK。
組み合わせからシェークによる気泡は維持しづらく、クリアに変化する。
・・・・・
私「この時期は風邪ひきやすいよね」
S氏「いや～この間、彼女とラブホに泊まってさぁ」
私「はぁ…？」
S氏「エアコンつけっぱなしで寝たらノドやられちゃって」
私「えっ？それで体調崩したの？？」
S氏「そう。参ったわ～。ははは～」
私「・・・・・」
なんか心配して損したな（苦笑）
てか、楽しそうで羨ましい～
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