K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ロングモーン』スペイサイドの隠れた宝石。

常連TY氏は熱帯魚が趣味だ。

ディスカスという魚を飼っている。

でも熱帯魚ってどこで買うのかな?

専門店もあるが、まぁペットショップに併設された所が一般的か。

TY氏はと言うと…。

 

さて、今回はこちらのシングルモルト

スコットランドのスペイサイド地区で造られるモルトウイスキー

知名度は低いが、シーバス社からは「スペイサイドの隠れた宝石」と称されている。

また竹鶴政孝が最初にウイスキー造りを学んだ蒸留所でもある。

今回のボトルは…

ペルノリカール社が保有するスペイサイドの蒸留所から厳選した「シークレット・スペイサイド」コレクションの中の一本。

熟成年数は18年、アルコール度数は48%。

穏やかで複雑な香り。

果実や蜜蝋、カカオのようなニュアンス。

華やかと言うよりは落ち着いた印象の香り。

口に含むととても滑らかで、しっとりと深く染み入る旨み。

角がなくまろやかで柔らかい甘み。

ファーストノートはフルーティーな果実味。

アフターにはコクのあるモルトの余韻。

加水してもバランスは崩れない。

より滑らかで穏やかな味わいが楽しめる。

じっくり付き合いたい上質のモルトウイスキー

・・・・・

私「今飼ってる熱帯魚ってどこで買ったの?」

TY氏「熱帯魚?あぁ、ネットで買った」

私「えぇ!?ネット!?ネットで買ったの??」

TY氏「そう、ネット」

私「マジっすか!?Amazonとか楽天とか??」

TY氏「いや、さすがに熱帯魚の専門サイトだけど」

私「で特殊な配送で送られてきたとか?」

TY氏「ヤマト便で来た」

私「・・・・・」

 

熱帯魚も通販で買う時代か~。

ちょっとビックリですな(汗)

 

※このボトルは終売になったらしい。

なのでとてつもなく高騰している。