カウンターに座るお客様はほとんどがお一人様。
その中で10年ほど前から来店しているST夫妻はお二人でカウンターに座る。
このブログに登場したことは無いが、なかなかに濃い～キャラなのだ。
さて、今回はこちらのカクテル。
【スタンダードな処方】
- Dry Vermouth 2/6
- Sweet Vermouth 2/6
- Dubonnet 1/6
- Orange Juice 1/6
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
あまりメジャーではないが、古くから人気のあるカクテル。
デュボネはフランス産のアペリティフワイン。
ベルモットはフレーバードワインなので、ワイン系カクテルと言える。
「ソウル」は「Soul=魂」で「Seoul=韓国の首都」ではない。
「魂のキス=ディープキス」ということか。
フルーティーでジューシー。
やや甘口で度数も低いので、とても飲みやすい。
ジュースのようにごくごく飲めてしまう。
その分、ショートカクテルとしては物足りなさも。
軽く飲みたい時にはおすすめ。
ロックスタイルでも良さそう。
・・・・・
ST妻「仕事でビジホに泊まってね」
私「そうなんですね」
ST妻「昔風のビジホで間違えて裏口から入っちゃったのよ」
私「なるほど」
ST妻「そうしたらホテルの人に『お疲れ様で～す』とか言われちゃって」
私「えっ？業者と間違えられたとか？？」
ST妻「ん～ん、なんかデリヘル嬢と間違えられたみたい」
私「マジっすか！？」
ST妻「もう最悪～。私がデリヘル嬢に見えるのかよって！」
私「・・・・・」
ホテル側の事情からするとそう思うのかもね。
まぁ奥さん、可愛いからなぁ～。
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