K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ミモザ』世界で一番贅沢なオレンジジュース!?

数ヶ月前から来店しているHちゃん。

28歳のイケメンでなかなかの好青年だ。

地元の公立高校を卒業し、職人(家業)の道を歩んでいる。

その高校は中堅クラスの学校で、専門を含め進学率は結構高い。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Champagne     1/2
  • Orange Juice     1/2

材料をグラスに注ぎ軽くステア。

 

発祥はパリの5つ星ホテル「リッツ・パリ」と言われる。

当初は「シャンパン・ア・ロランジュ(オレンジ入りのシャンパン)」と呼ばれていた。

その後、カクテルの色が「ミモザの花」に似ているので今の名称に。

ちなみに氷を入れると英国生まれの「バックス・フィズ」というカクテルになる。

さわやか爽快なカクテル。

オレンジの酸味が効いて案外すっきり飲める。

軽めで食前酒として悪くない。

ただシャンパンの印象はかなり薄くなる。

シャンパン 4 : 1 オレンジ】くらいで良いのでは?

・・・・・

級友「Hはどこの大学受けるの?」

Hちゃん「(大学行かないんだけどな。適当に言っとくか)青山学院大学さ!」

級友「マジ?すごいじゃん!何学部受けるの?」

Hちゃん「(何学部?なんだ学部って?)そうねぇ、普通科だよ!」

級友「・・・・・」

 

大学に行かなくても立派に社会生活を送っているHちゃん。

好きなものは車とバイクとアニメと西武ライオンズらしい。

カウンター組と話しが合いそうだね!