K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『イエロー・ジン』ほぼジンのストレート!?

※前回の記事とアップする順番が逆になった(汗)

日常生活においては人それぞれにこだわりがある。

常連S氏のこだわりは「電気ポット」

常に保温状態にしているらしい。

何のため??

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Dry Gin     1glass
  • Orange Bitters     1dash

ステアで作る場合と、グラスに直接注ぐスタイルがある。

今回はグラスにビターズを振り、冷凍庫で冷やしたジンを注ぐ処方で調製。

オレンジビターズによりジンがやや黄色味を帯びるので、このネーミングに。

ただこの量だとほとんど変化なし。

・・・・・

ジンの香草と柑橘系の香りが心地よい。

味はほぼジンのストレート。

キンキンに冷えているので口当たりは良いが、それでも強烈なアルコール度数。

ジン好きにはありかも知れないが、一般的にはかなりキツイ。

せめてロックにしたいところだが…。

今回使用したタンカレー

・・・・・

S氏「ポットはやっぱり保温にしとかないとね」

私「マジっすか!?電気代かかってしょうがないでしょ!」

S氏「でもカップラーメン食べるのに必要だから」

私「それってその都度沸かせばいいんじゃないの?」

S氏「いや、その時間が待ってられないのよ」

M氏「え~、やめたほうがいいよ。もったいないからさ」

S氏「・・・・・」

 

そんなM氏は、と言うと…。

この話しはちょっとだけ続きがある。

kimama2016.hatenablog.jp