K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

Tequila Sunrise

ファーストフード店のロッテリアが『ゼッテリア』に替わっている。

www.jprime.jp

看板メニューの「絶品バーガー」✕「カフェテリア」の意味らしい。

てっきりゼンショーグループの「ゼ」かと思ったが…。

 

さて、今回はカクテルをロックスタイルで。

【スタンダードな処方】

  • Tequila     45ml
  • Orange Juice     Full up
  • Grenadine Syrup     2tsp

ゴブレットにクラッシュアイスを入れ、テキーラを注ぎオレンジジュースで満たす。

最後にグレナデンシロップを沈めるのが通常のレシピ。

今回はロックスタイルで(グラスと氷が違うだけ)

居酒屋などではグレナデンシロップを入れないで提供していることも多い。

が、本来はグレナデンが日の出(Sunrise)を表しているので必須アイテム。

オレンジの果実味はあるが、やはりテキーラの香味が中心にある。

気軽にテキーラを楽しむにはピッタリの一杯。

ショートスタイルもよさそう。

・・・・・

私「ロッテリアのオーナーがロッテからゼンショーに替わりましたね」

TR氏「えっ!?ロッテリアってロッテがやってたの?」

私「やってたと言うか…まぁオーナーですよね」

TR氏「そうなの?知らなかったわ」

私「じゃあ逆にどこがやってると思ったんですか?」

TR氏「だからロッテリアがやってると思った」

私「う~ん、間違ってはいないけど…。ロッテのカフェテリアですからね」

TR氏「えっ?マジで!?そんなの誰も知らないでしょ!」

私「みんな知ってるわ!」

TR氏「・・・・・」

 

意外とものを知らないTR氏。

ゼッテリアに行ってリブサンドポーク注文しなさい(笑)