K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ロイヤル・スマイル』「王の微笑み」とは裏腹に…。

果物の好みは人それぞれ。

私はなんでも好きだが、皮や種が面倒なのは好みではない。

常連TR氏は「柿」が嫌いだそうで…。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Dry Gin     2/3
  • Calvados     1/3
  • Lemon Juice     3dashes
  • Grenadine Syrup     3dashes

シェークしてカクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る。

マラスキーノチェリーが無いのでグレナデンをシェークせずに沈めてみた。

アルコールが強く、結構ドライな印象。

ジンの香味をカルヴァドスのコクが支える感じ。

完全に食前向きで、処方的にはステアの方がしっくりくるかも。

ネーミングとは裏腹に、かなりハードな大人向けカクテル。

・・・・・

TR氏「この間、会社で柿をもらったのよ」

私「ほう」

TR氏「でも俺いらないからさぁ、みんなに配ったの」

私「TRさん、柿は嫌いだったっけ」

TR氏「そう。でもみんなも好きじゃないらしくってね」

私「そうなんですか!?」

TR氏「せっかくあげたのにさ、みんな渋るのよ、柿だけに!なんちゃって~(笑)」

私「・・・・・」

 

つまらんダジャレをぶっこんで来たTR氏。

大人しく安楽亭のカルビクッパでも食べてなさい(内輪ウケ)笑