私は音楽はいまだにCD派だが、最近はダウンロードする人も多い。
ハイレゾとか言うCDよりも高音質のものがあるとのこと。
まぁ私には必要ないね（苦笑）
さて、今回はこちらの日本酒。
造るのは北海道札幌市の日本清酒（株）
1928年に8つの蔵元が合同で創立。
日本酒「千代鶴」の他、余市ワインや味噌の製造も行っている。
今回の一本は…
北海道産のきたしずくを55%精白。
うすにごり生酒のまま瓶詰めした季節限定「冬ひぐま」
ちなみにラベルのイラストは北海道出身のデザイナー、あべみちこ氏によるもの。
さて、その味わいは？
穏やかな香り。
すっきり軽快な飲み口で、微かに発泡感あり。
爽やかな中にほんのり米の旨みや甘みを感じる。
後口はスッと消える。
軽く温める。
米の香りが広がる。
酸味が立ってよりスッキリ。
ぬる燗もいいが、冷やして飲むのが無難か。
・・・・・
私「ハイレゾって音がいいらしいですね」
M氏「そうそう。あれいいんだよね～、バブル期の水着」
私「バブル期の水着？？…それはハイレグでしょ！ハイレグ」
M氏「そうとも言う」
私「・・・・・」
ハイレグ好きのM氏はスクール水着も好きらしい、知らんけど。
ちなみに私はビキニの方が好き♡
…って、どうでもいいわ！（笑）
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