K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『賀茂金秀(広島)』春限定の純米酒「さくらふぶき」

常連B氏はこだわりが強い。

趣味も多くそれぞれに結構なお金をかけている。

まぁエリートの独身貴族だからできるのかな。

 

さて、今回はこちらの日本酒。

造るのは、広島県東広島市の金光酒造。

創業は1880年。

「こころに残るおいしさを求めて」にをモットーに心を込めて酒を醸している。

www.kamokin.com

過去の賀茂金秀は…

kimama2016.hatenablog.jp

今回の一本は…

春限定のその名も「さくらふぶき」

お花見の時期に桜の木の下で飲む酒をイメージして造られたもの。

さて、その味わいは?

ほどよい発泡感。

フレッシュで芳醇ながら、かなりすっきり飲める。

後口もとてもきれい。

春らしい爽快さを感じられる一本。

 

軽く温めてみる。

全体にまろやかさ、ふくらみが増す印象。

フレッシュさもさほど失われず、ぬる燗もいける。

・・・・・

私「最近イヤホン買ってね。今まで100均だったけど今回は奮発して980円にしたの」

B氏「あぁ 俺もヘッドホン買ったよ」

私「そうなんだ! え、いくらの買ったの?」

B氏「40万円。定価は60万円だったかな」

私「はっ!? 40万円??」

B氏「そう。まぁオーディオには全部で200万円以上かけてるけど」

私「・・・・・」

 

これが独身大企業管理職の力か。

ちなみにB氏はその設備でアニソンを聴いてるとのこと。

ブルジョアジー、恐ろしや。