K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『チューリップ』春に飲みたい甘酸っぱいカクテル。

常連S氏の勤務する工場が業界トップクラスの企業に買収されたらしい。

この4月から体制が変わるとのこと。

これは従業員にとって良い事なのか?悪い事なのか?

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Apple Brandy     1/3
  • Sweet Vermouth     1/3
  • Apricot Brandy     1/6
  • Lemon Juice     1/6

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

花の名前がついたカクテル。

ネーミングから丸みのあるグラスを使った方が良かったかも。

あまり知られていないカクテルだが、その味わいは?

甘酸っぱくてフルーティー。

すっきりとして飲みやすい。

甘酸味のバランスがよく、なかなか美味しいカクテル。

度数もそこそこなので初心者でもいけそう。

タイプとしては食前向きか。

・・・・・

私「業界トップクラスの社員になるなんて良かったじゃないですか」

S氏「でも何かと厳しくなりそうで。工場のあちこちに監視カメラつけてるのよ」

私「マジっすか!?」

S氏「俺が昼寝してる場所にも付けられちゃって」

私「えっ、どうするんですか?」

S氏「カメラの死角を探さないと」

私「そこまでして昼寝したいんか~い!?」

S氏「・・・・・」

 

ま、私も昼寝の習慣があるので気持ちは分かるが…。

ちなみに給料は据え置きとのこと。

なかなか辛いですな(苦笑)