K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ウイスキーミスト』ロックより軽快に楽しめる一杯。

コンピューター関連の専門用語はわからない。

なのでIT技術者M氏の言葉は理解不能だ。

パソコンが苦手なTR氏も同じようで…。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Whisky     1glass

クラッシュドアイスを詰めたオールドファッショングラスに注ぎステア。

※シェークロックスタイルの処方もある。

※レモンピールやストローを加える処方もある。

 

ミスト(mist)は「霧」の意味。

細かく砕いた氷に冷やされ、グラスに白い霧状の水滴が付くことから名付けられた。

ロックに近いがより冷たく、アルコール度数はやや低くなる。

今回はスコッチの定番オールドパー12年で試作。

印象としてはウイスキーのロックを少し薄めた感じ。

クラッシュアイスなので薄まるスピードは速い。

したがって軽めのウイスキーよりボディのしっかりしたコクのあるものの方が良い。

いずれにせよカクテルというより、ひとつの「飲み方」という印象。

・・・・・

M氏とTR氏の会話。

M氏「5月から新しい仕事になるんで勉強しないと」

TR氏「そうなの? 今度は何やるの?」

M氏「パイソンでアジャイル開発」

TR氏「えっ? タイソン対アジャコング??」

M氏「いやいや、言ってないし…」

TR氏「・・・・・」

 

う~ん、タイソンの方が強そうだ(笑)