常連B氏が怒っていた。
B氏「せっかくガレージ付きの住宅に引っ越したのに…」
私「えっ？どうしたんですか？」
B氏「ガレージの前に犬が〇〇をするのよ」
私「マジっすか！？」
さて、今回はこちらの日本酒。
造るのは長野県諏訪市の宮坂醸造。
創業は1662年。
七号酵母の発祥蔵として、その個性を活かした食中酒を造っている。
過去の真澄は…
今回の一本は…
木の皮の繊維で織った白い布「白妙」から名付けられた「SHIRO」
布を彷彿させる軽快な口当たりに仕上げた純米吟醸酒。
アルコール度数は12度と低めに抑えられている。
さて、その味わいは？
ほんのり穏やかな米香。
柑橘系の酸味。
透明感があって後口はふわっと軽い。
度数が低めで軽やかな酒質なのでスイスイ飲める。
軽く温めてみる。
爽やかな酸が立つ。
米の旨みが少し増すが、ぬる燗くらいだとほとんど変わらない。
もう少し温度を上げてみたが、このお酒はぬる燗までが良さそう。
・・・・・
B氏「この間、ドライブに行ってさ、オープンカーにして走ってたの」
私「いいですね！」
B氏「そうしたらなんか牛の臭いがしてさ」
私「近くに牧場があったとか」
B氏「で停まった時タイヤを見たらさ、犬の〇〇が付いてるんだわ」
私「あちゃ～」
B氏「タイヤが温まって臭いが出たみたい」
私「最悪ですね」
B氏「もういい気分が台無しよ」
私「・・・・・」
愛車ロードスターの為にガレージ付き住宅に引っ越したB氏。
とんだ落とし穴があったもんだ。
にしてもね。
飼い主さん、〇〇は責任持って始末しなさい！
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