K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2018-03-11から1日間の記事一覧

『磐城 寿(山形)』大震災から再起した「海の男酒」。

今日は3月11日。 東日本大震災から丸7年が経った。 この日にぜひ紹介したいお酒がある。 元々は福島県浪江町にあった「鈴木酒造店」。 東日本大震災で大きな被害を受けた。 蔵が倒壊し、酒造りができない状態に陥った。 途方に暮れるところだが、一つの光明…