K’s MENU Note 『LITTLE MILL 1992』 自宅で何本か、レアなWhiskyを保管している。 別にコレクターではないので、いずれ開栓するつもりだ。 しかし昨今のWhisky人気、そして高騰を目の当たりにすると、ちょっと戸惑う。 何かの記念日に、少しずつ開けようと…

『リトルミル 1992』今は無き蒸留所の希少なモルト。21年長期熟成の味わいは？

K's MENU Note 『AUCHENTOSHAN 10』 おすすめのウイスキーとして…。 先日、会社員っぽい男性がふらっとやって来た。 「軽く飲んで、つまんで…」 てな感じで、ビールとおつまみを注文。 次はサワーか？ High Ball か？ と思っていたところ、ほどなくしてMacal…

『オーヘントッシャン』ローランドの野原の片隅の意。3回蒸留でライトな味わい。