K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。ときどき料理。

シングルモルト(ローランド)

『リトルミル 1992』今は無き蒸留所の希少なモルト。21年長期熟成の味わいは?

K’s MENU Note 『LITTLE MILL 1992』 自宅で何本か、レアなWhiskyを保管している。 別にコレクターではないので、いずれ開栓するつもりだ。 しかし昨今のWhisky人気、そして高騰を目の当たりにすると、ちょっと戸惑う。 何かの記念日に、少しずつ開けようと…

『オーヘントッシャン』ローランドの野原の片隅の意。3回蒸留でライトな味わい。

K's MENU Note 『AUCHENTOSHAN 10』 おすすめのウイスキーとして…。 先日、会社員っぽい男性がふらっとやって来た。 「軽く飲んで、つまんで…」 てな感じで、ビールとおつまみを注文。 次はサワーか? High Ball か? と思っていたところ、ほどなくしてMacal…