K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

『アードベッグ10年』焼けたゴム香が特徴のモルト。

アイラの流れで記事を綴る。 今回は「アードベッグ」 前出のボウモア、ラフロイグとも、サントリーの子会社が所有している。 よって近所のスーパーなどでも目にすることが多くなった。 (その分、商品価値が下がってる気がする。値段は上がってるが…) この…

『ラフロイグ10年』「アイラの王者」と称される一本。

私は40歳を過ぎてから「アイラ」を体験した。 そのスモーキー香に衝撃を受け、鮮明な記憶として刻まれた。 となると、アイラに嵌っていくのは火を見るより明らかである。 ボウモアが「アイラの女王」ならば、ラフロイグは「アイラの王者」 個性派揃いのアイ…

『ボウモア12年』別名は「アイラの女王」

最初に紹介するのはスコットランド、アイラ島の「ボウモア12年」 ウイスキーに目覚めたのは割りと遅く、40歳を過ぎた頃。 そして初めて「BAR」なるものに足を踏み入れたのも同じ時期。 そこで口にしたのが、このお酒だった。 そのBARは自店の近くにできた店…