8月ももう終わり。 今年も不自由な夏だった。 いったいいつまで続くのか？ せめてワクチン接種までは大人しくしてようと思うのだが… そのワクチンも効果やら安全性やらに疑問符が付き始めて…。 さて、この闇に明かりは見えるのか？ （菅総理には見えたようだ…

ちょっと前に「ストレッチポール」を購入した。 自律神経を整えるのに効果的らしい。 毎日寝そべってゆらゆらしている。 これがなかなか気持ちいい。 長年、飲食業に携わっているため「猫背」になっている。 常に前かがみの姿勢で調理や洗い物をしているため…

最近「歳とったなぁ」と思う。 実感するのはこんな場面。 傷がなかなか治らない。 固有名詞が出てこない。 よくむせる。 眼の中の蚊が増えた。 〇〇のキレが悪い。 …等々。 すべての人が平等に歳をとる。 だから気にしない。 さて、今回はこちらのお酒。 造…

プロ野球も後半戦がスタート。 それにしてもこの時期にオリックスが首位にいるなんて、全くもって信じがたい。 ファンとしてもどうしていいのか分からずあたふたした。 しかし五輪で休止している間に、少し冷静になれた気がする。 さて、今回は最近お気に入…

家内がコストコで「乾燥いちじく」を買ってきた。 トルコ産の「白いちじく」らしい。 BARに行くと、時々ウイスキーのアテとして出てくる。 1粒のサイズはだいぶ大きいが…。 コクのある旨みとプチプチした食感が楽しい。 ここはぜひウイスキーと合わせたい。 …

自律神経を整えたい。 その為の情報には敏感で、時にはYou Tubeも参考にする。 中には「おっ、これは」と思うものもあれば、いかがわしいものもある。 後者の一例として「耳を引っ張る」なんてのもあったが… 果たして？ さて、今回はこちらのカクテル。 【ス…

オリンピックも終わり、世間様はお盆休み。 帰省する人も多い（だろう）。 で、大都市で広がったデルタ株が地方に拡散する（かも）。 あぁ、怖い。 いったいどうなる！？ さて、今回はこちらのお酒。 造るのは、栃木県真岡市にある辻善兵衛商店。 「櫻川」と…

すったもんだしたオリンピックが閉幕する。 終わってみれば過去最多のメダル獲得数。 アスリートの奮闘には賛辞を贈りたい。 しかし、である。 競技は滞りなく進んだが、その間に日本列島は大変なことになった。 すべてが五輪のせいではないが、一因であるこ…

暑い日が続く。 日中は35℃前後の日が多い。 しかし夜になると例年よりも涼しい気がする（あくまでも個人的な感覚） なぜだろう？ さて、今夜はこちらのウイスキーでハイボールを。 「世界で一番売れているシングルモルト」と言われるGlenfiddch。 12年物は洋…

8月、夏本番。 灼熱の太陽が照りつける。 この季節は塩分の補給も欠かせない。 そういうわけで 塩のスノースタイルが特徴の一杯を。 【スタンダードな処方】 Tequila 1/2 White Curacao 1/4 Lime Juice 1/4 シェークして、塩でスノースタイルにしたカクテル…