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シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2018-12-18から1日間の記事一覧

『開運(静岡)』能登四天王の技を伝承する静岡の酒。

今年の漢字は「災」だった。 自然災害の多かった一年。 来年は平穏な年になるとこを願いつつ…。 今回、紹介するのは、 「開運 無濾過 純米 生酒」 造るのは、静岡県の「土井酒造場」さん。 創業は1874年。 蔵の地元「小貫村」の発展を願って「開運」と名付け…