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シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2023-06-23から1日間の記事一覧

『雲の井(福井)』力強く優しい酒を目指して。

常連M氏は退職時に旅行券を貰ったらしい。 日本旅行で利用できる十数万円分のチケットだ。 それを使って旅をしようと計画中。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは福井県福井市の吉田金右衛門商店。 創業は1871年。 少量生産の純米蔵で、力強さと優しさを…