常連M氏は退職時に旅行券を貰ったらしい。
日本旅行で利用できる十数万円分のチケットだ。
それを使って旅をしようと計画中。
さて、今回はこちらの日本酒。
創業は1871年。
少量生産の純米蔵で、力強さと優しさを兼ね備える酒を醸している。
今回の一本は…
福井県産の五百万石を55%まで自家精米。
少仕込みで丁寧に醸された純米吟醸酒。
立ち香はない。
とてもすっきりして落ち着いた酒質。
ゆったりと乱れなく、スッと佇むような印象。
清らかで身体に静かに染み入る旨み。
アフターに艶のあるコクを感じる。
軽く温める。
よりすっきりして、何か普通の日本酒っぽくなる。
これはこれで旨いが、ちょっともったいない。
冷～常温で味わいたい。
・・・・・
まずは旅行会社に相談だ。
近くのJTBに電話して、と。
M氏「日本旅行の券があるんですが…」
M氏「〇〇の退職時に貰ったやつです」
M氏「知ってます」
M氏「うっそー！？」
JTB「はい…」
M氏「オーマイガー！」
JTB=Japan Travel Bureau（旧日本交通公社）
日本旅行＝NIPPON TRAVEL AGENCY
紛らわしいね。
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