K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2023-07-14から1日間の記事一覧

『秀鳳(山形)』個性ある酒造りを目指す蔵元。

K姉妹(姉)は常連'sの中では最年長。 だがとても若々しく、ゴルフはやるしスポーツカー(86)にも乗っている。 洒落たマダムといった感じだ。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは山形県山形市の秀鳳酒造場。 創業は1890年。 豊かな自然と職人の技を駆使…