K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2024-04-25から1日間の記事一覧

『甲子(千葉)』時代と共に愛される日本酒を。

まもなくゴールデンウイーク。 世間様は最大10連休だろうか。 店は特に関係なく、通常通り営業する。 まぁ、いつものことだ。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは千葉県印旛郡酒々井町の飯沼本家。 創業は江戸元禄年間。 伝統を守りながら、常に新しい酒…