K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『シュリヒテ・シュタインヘイガー』風味豊かなジン。

スピリッツ SPIRITS

今回はちょっと変わったジンを紹介する。 

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「ジン」というと、イギリスで造られる「ロンドン Dry Gin」が有名。

キレの良い、ドライでクリアな味が特徴。

 

今回紹介するのは、西ドイツのシュタインハーゲン村で造られているジン。

アルコール度数38%。

陶器のボトルが印象的。

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Dry Gin 特有の「切れ」というものは皆無である。

どちらかというと甘い。

まったりした香草の、穏やかな風味を感じる。

 

円やかに包み込むような味わいで、Dry Gin とは全く別物だが…。

これはこれでありだと思う。

常温のショットでチビチビやるのもいい。

 

・・・・・

 

ドイツでは…

ビールを飲む前や食後に、シュリヒテを一杯飲むことが習慣になっているらしい。

胃に活力を与え、消化を助けるとのこと。

ホントだろうか？

単に酔っぱらう為では？？

そこには「Tequilaのショット」と同じ匂いを感じてしまう。

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・・・・・

「シュリヒテ・シュタインヘイガー」

なんとも長くて覚えづらい名前だ。

 

ついつい連想してしまうのが…

「リヒテンシュタイン」

国の名前。

スイスとオーストリアの間にある、ドイツ語が公用語の国。

日本の小豆島と同じくらいの大きさで、世界で6番目に小さい国。

 

「シュヴァインシュタイガー」

ドイツのサッカー選手。

バイエルン・ミュンヘンで活躍した。

2014年、W杯優勝メンバー。

 

「ゲルハルト・ベルガー」

オーストリア出身、昔のF1レーサー。

なんかだんだん離れてきたぞ（汗）

マクラーレン・ホンダで、A・セナとチームメイトだったドライバー。

 

「獣神サンダーライガー」

おいっ！