K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2017-11-30から1日間の記事一覧

『カンパリ』イタリア産のハーブ系リキュール。

リキュールでよく出るのは、カシス、ピーチなどの「果実系」。 その他、カルーアやマリブなどの「種子系」もそこそこ出る。 イマイチ出ないのが「香草系」「ハーブ系」と呼ばれるジャンル。 その代表銘柄が、今回紹介する「カンパリ」である。 「甘苦い風味…