K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2025-01-01から1年間の記事一覧

『磐城壽(山形)』日本酒の魅力をたくさん届けたい。

常連K姉がその昔、初詣に行った時の話し。 気合を入れて新品のコートにハイヒールといういで立ちで都内の神社へ参拝。 お参りを済ませ、帰りの地下鉄駅へ向かう途中で悲劇が起こった。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは鈴木酒造店。 元々、福島県浪江…

『来福(茨城)』2025年の幕開けに「干支ラベル」

謹賀新年 2025年が始まった。 今年はどんな一年になるのだろう。 願わくば安定安心して暮らしたいものだが…。 さて、新年最初のお酒はこちら。 造るのは茨城県筑西市の来福酒造。 創業は1716年。 筑波山の麓にて伝統的な技術を基に新たな挑戦も続けている蔵…