K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『プリンセス・メアリー』英国王女へ贈る一杯。

いよいよ秋のGⅠシーズンがやって来る。

今年はどんなレースが見られるだろうか。

そんな中で注目している馬がいる。

その名も「シランケド」

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Dry Gin     2/4
  • Cacao Liqueur (brown)     1/4
  • Fresh Cream     1/4

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

( [1:1:1] の処方もあり)

1922年、メアリー王女の結婚記念に考案された説が有力。

カクテル「アレキサンダー」のブランデーをジンに替えたもの。

kimama2016.hatenablog.jp

濃厚でまったりとした口当たり。

カカオの風味がデザート感を演出。

甘いテイストだがジンのキレがうまく効いている。

頭が痛くなるほどの甘さではない。

飲み口は良いが、アルコール強いので注意。

・・・・・

別にジョークではない。

本当に「シランケド」という馬がいる。

db.netkeiba.com

この馬、前走で3着に入り、GⅠレース秋華賞への出走権を得た。

大舞台での活躍を期待している。

知らんけど。

…どっちやねん!?