K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。ときどき料理。

『アレキサンダー』チョコレート風味の甘口カクテル。バレンタインデーにいかが?

K’s MENU Note

『Alexander』

 

バレンタインデー。

特に何もない。

いい思い出も無い。

最近は義理チョコすら貰えなくなった。

楽でいいがちょっと寂しい。

せめてチョコレート風味のカクテルを。 

 

【スタンダードな処方】

  • ブランデー     30ml
  • カカオリキュール     15ml
  • 生クリーム     15ml

十分にシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

すりおろしたナツメグを振りかける。

 

使うのはこちら。

f:id:kimama2016:20200212145527j:plain

f:id:kimama2016:20200212145541j:plain

作ってみる。

f:id:kimama2016:20200212145601j:plain

生クリームを使うので、長めにシェーク。

ナツメグは無いので省略。

f:id:kimama2016:20200212145615j:plain

テイスティング

アルコール感が強い。ブランデーも強い。グッとくる。

甘口だが、シロップ系の頭が痛くなるような甘さではない。

もっと品のいい甘さだ。飲み口もいい。

大人のデザートといった印象。

ただそれなりに度数が高いので、飲みすぎには注意を要する。

f:id:kimama2016:20200212145630j:plain

・・・・・

「義理チョコ」に関しては、世間はかなり逆風なようである。

禁止する会社や学校があるとか、ないとか…。

その代わり「友チョコ」や「逆チョコ」…

はたまた「自分チョコ」なんてものまであるらしい。

ここまで来ると、もう何でもアリだな。

私もこれを飲んで、ちょっとだけバレンタイン気分に浸るか…。

「自分へのご褒美チョコ・カクテル」

なんてね…。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ボルス クレーム ド カカオブラウン 24度 700ml
価格:1078円(税込、送料別) (2020/5/14時点)