K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ホワイトサテン』大人のデザートカクテル。

新型コロナウィルス。

もう2年以上経つが…

いまだ出口がよく見えない。

私も対応に迷う時が多い。

「ワクチンは2回接種したが、3回目はどうする?」

「コンサートに行きたいが、入場制限が解除されてリスクが…。」

重症化しづらいとは言え、それなりの年齢。

楽観と警戒が入り混じって、複雑な心境である。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

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【スタンダードな処方】

  • Coffee Liqueur     20ml
  • Gallano     20ml
  • Fresh Cream     20ml

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

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クリーミーで滑らかな口当たり。

濃厚で甘めだが、さほどしつこくない。

コーヒーのテイストの中にガリアーノの複雑な香味。

大人のデザートカクテルとして、かなり面白い。

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・・・・・

コロナと言えば…

今、野球界で感染者が急増している。

我らがオリックスでも10人以上が感染。

昨日からの3連戦が中止になった。

その前はDeNA、そして楽天…。

このまま行くとシーズンが成立しないのでは?

そこまでではなくても「戦力の不均衡」は大いにあり得る。

先日の完全試合だってねぇ…。

それ以上は言わないが、ちょっと釈然としないのも事実。

 

試合は見たいが不公平は困る。

何とも複雑な心境である。