K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

NEWYORK

10月も最終日。

今日31日はイベントが盛りだくさん。

ハロウィンに総選挙、秋の天皇賞

さて、いかに楽しむべきか?

 

今回はロックで楽しむカクテルを。

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【スタンダードな処方】

  • Whisky      3/4
  • Lime Juice     1/4
  • Grenadine Syrup     1/2tsp
  • Sugar     1tsp

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

 

これをビルド&ロックスタイルで。

砂糖は入れずGrenadine Syrupを1tspで調製。

使うWhiskyはこちら。

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禁酒法時代から飲まれている古典的カクテル。

色はニューヨークの日の出を表している。

kimama2016.hatenablog.jp

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Rye Whiskyの香ばしさが適度に残る。

ベースの酒はこれくらい主張するのが好ましい。

やや甘めだが、ライムが効いてスッキリ。

もちろんシェークでもおいしいのだが…

ビルドで簡単に作っても十分いける。

しかも味わいがしっかりしているので、氷が解けても問題なし。

うれしい限りである。

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・・・・・

ハロウィンは別としても、選挙と競馬は参加する。

どちらも今回はなかなか楽しみな戦いである。

そして競馬は別としても、みなさん、選挙には行きましょう。

特に若者ね。

…仮装して投票行くのも一興かな。

(※責任はとれませぬ。)