常連TR氏はスーパースターらしい。
もちろん「自称」だ。
ボトルのネームも「スーパースター」
アラフィフのおっさんのくせによく言うわ。
さて、今回はカクテルをロックスタイルで。
【スタンダードな処方】
- BACARDI White Rum 45ml
- Lime Juice 15ml
- Grenadine Syrup 1tsp
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
バカルディ社が考案したカクテル。
1936年にNY最高裁で
【このカクテルはバカルディ社のラムで作ること】
という判決が出たことで知られる。
ちなみにバカルディ社以外のラムで作った場合は「ピンク・ダイキリ」と呼ぶ。
参考に過去の記事。
通常はショートカクテルだが、今回は簡単にロックスタイルで試す。
シェークを施したショートスタイルとは趣きが異なる。
色も違うし仕上がりがクリアな印象。
バランス良く美味しく飲めるが、味はバカルディというより「甘いジンライム」
このレシピはショートスタイルかな。
ロックなら普通のジンライムですっきり飲んだ方がいい。
・・・・・
カウンターでグラスを傾けるTR氏。
外を見ると入口近くにたたずむ女性が…。
私「スマホでも見てるのかな？」
TR氏「いや、俺を見てるんだ」
私「・・・・・」
おっさんがよく言うわ！
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