常連TR氏は意思が弱い。
朝令暮改は日常茶飯事。
そんなTR氏がついに立ち上がった！
さて、今回はこちらのカクテル。
【スタンダードな処方】
- Dry Gin 50ml
- Lemon Juice 10ml
- Honey 1tsp
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
分量はレシピにより多少異なる。
「bee's knee's」はその時代に生まれた俗語で「最高のもの」という意味。
同じ材料で比率を変えると「ハニーサックル」というカクテルになる。
すっきりドライなカクテル。
レモンの酸味をはちみつのコクが後ろでサポート。
すっぱめだがバランスは悪くない。
ジンの爽快感と相まってさっぱり飲める。
個人的にははちみつはもう少し多くてもいいかな。
食前酒向き。
・・・・・
自分に甘いTR氏。
「休肝日」「ジムに行く」などいくつか決め事をしたらしい。
カレンダーに書いておいて破ったら奥さんに罰金を払うのだとか。
私「えっ？奥さんにはペナルティ無いの？」
TR氏「無いよ」
私「じゃあノーリスクで美味しい話しだね」
TR氏「確かに！」
私「しかもハイリターンだし（笑）」
TR氏「？？？」
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