酒飲みの多くは一度や二度、酒に酔って何かしらやらかしている。
いわゆる武勇伝というヤツだ。
私も若い頃に少なからずあった。
とある夜、常連さんとそんな話題で盛り上がることに…。
さて、今回はこちらのカクテル。
【スタンダードな処方】
- Whisky 40ml
- Lemon Juice 20ml
- Sugar Syrup 1tsp
- Angostura Bitters 2dashes
- Ginger Ale Full up
ジンジャーエール以外の材料をシェークし氷を入れたグラスに注ぐ。
ジンジャーエールで満たし、軽くステア。
スコッチの生産地のひとつである「スコットランドのハイランド地方」
それにちなんで名付けられた一杯。
故にウイスキーはスコッチを使いたい。
(今回はフェイマス・グラウス)
「クーラー」はロングカクテルのひとつのタイプ。
スピリッツなどに柑橘系の果汁を加え、炭酸系飲料で割ったものを指す。
甘みと酸味のバランスが良い。
レモンが効いてすっきり爽やか。
ウイスキーのコクはしっかり感じられる。
食前や食中酒に適していて、気軽に楽しめる味が嬉しい。
・・・・・
一番面白かったのはTR氏の武勇伝。
「俺さぁ、昔、服のままシャワー浴びちゃってさ。」
一同、ぼう然。
さすがに無いわー(汗)
誰もこれ以上の話しを持ち合わせておらず。
TR氏の一本勝ちってところか。
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