K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『デービス』酸味が効いたアペリティフ・カクテル。

野球が好きな常連M氏。

会話していると何でも野球と結び付けたがる。

例えば…

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Dry Vermouth     1/2
  • Light Rum     1/4
  • Lemon Juice     1/4
  • Grenadine Syrup     2dashes

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

ベルモットがベースのカクテル。

しかもラムを副材料?として使うというのは珍しい処方。

さて、その味わいは?

酸味が強くドライなカクテル。

アルコールはそれほど強くない。

ベルモットの香味をラムが支える。

ちょっと酸味が強いかなと思うが、食前酒としては悪くない。

もうちょい甘みがあるとバランス良さそう。

・・・・・

工場で働くR君との会話。

R君「昼間、まぶしいんですよね」

M氏「目の下に墨を塗るといいよ」

R君「・・・・・」

 

R君「必ずヘルメットかぶるんです」

M氏「フェイスガード付いてるの?」

R君「・・・・・」

 

R君「安全靴を履くんです」

M氏「自打球でケガしないようにね」

R君「・・・・・」

 

何だ、この会話!?