4月も半分が過ぎた。
平成もいよいよフィナーレ。
30日は多くの方がカウントダウンをやるのだろうか?
酒屋などでは「令和の乾杯はこのお酒で」的なPOPをよく見かける。
私は今のところノープランだが…。
平成最後の夜は、ともに過ごしてきた家族と一緒に居たいと願う。
さて、今日はアイラMalt。
「ボウモア スモールバッチ」
ボウモアと言えば…。
このブログの一番最初の記事で書いた。
2017年の3月。あれから2年か。
自分で言うの何だが、よく続いてると思う(笑)
12年物と並べて。
「アイラの女王」とも言われるボウモア。
1779年創業。アイラ島最古の蒸留所。
海に面した立地で、潮風や波しぶきを受けながらウイスキーが造らている。
ボウモア スモールバッチは…。
ファーストフィル※1と、セカンドフィル※2のバーボン樽で熟成させた、少量生産の原酒を使用。甘くスパイシーな味わいに仕上げたとのこと。
※1(新樽にバーボンやシェリー等を熟成させ、払い出した後の樽)
※2(その空樽で再度お酒を熟成させ、払い出した後の樽)
試飲は12年物と比較する。
色は12年(左)の方が、やや濃いめ。
香り。
ピートの立ち香はどちらも強くない。
【SB】
やや乾いた印象の香り。
【12年】
しっとり系の香り。フルーティなニュアンスも感じる。
味わい。
【SB】
甘みを強く感じる。
直線的な味わいが来て、すっと通り抜けていく。
スモーキーな含み香は弱い。
余韻は適度に鼻孔に残る。
【12年】
深くしっとりとした味わい。
スモーキーな含み香は、こちらの方が強い。
穏やかな甘みを感じる。柔らかくて優しい。
スモーキーな余韻は思ったよりも短い。
フルーティな余韻もある。
個人的には 【12年】の方が好みだ。
ちなみに、現行の12年物は右のラベル。
なんか、リニューアルする度にダサくなっていくような…(失礼)
・・・・・
平成の30年間…。
23歳から52歳を過ごした30年。
脳裏に浮かぶのは、家族と過ごした日々のこと。
もう一度胸に刻んで、新たな時代を迎えたいと思ふ。
おや、いい話しだなぁ~。
…たまには、ね。
※(追記)スモールバッチは製造中止=終売になった。