私は飽きっぽい性格だ。
ずっと継続していることや、好きで追いかけているものがほとんど無い。
老いていくにあたり、これはちょっと寂しい。
常に新しいものを追いかければ良いが、徐々に出来ることが限られてくる。
さて、どうしたものか。
今回はこちらの日本酒を。
創業は1890年。
「こうじ箱」を使った伝統的な造りと、小仕込みにこだわっている。
縁起の良い「鶴亀」のネーミングに、レトロなラベルデザインが映える。
精米60%、日本酒度+3、酸度1.6。
すっきり、ドライな飲み口。
酸が効いて、爽やか。
常温～ぬる燗で、米の優しい香りが立つ。
温めてもバランスは崩れない。
全体的にすっきりだが、淡麗すぎることなくほど良い旨みも。
季節、温度、料理を選ばず楽しめる一本だ。
・・・・・
好きなことを長年継続している人が羨ましい。
私には無い。
強いて言えば…
「競馬」と「オリックス」くらい（苦笑）
いいのか！？これで？
どっちも負け続けだし…（涙）
老いても飽きずに続けられる楽しみを見つけたいナ。
ブログはどうよ！？
さて、どうでしょう？
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