K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ブルー・ビア』まったりとしたビア・カクテル。

常連TR氏は若い頃、結構やんちゃしてたらしい。

高校時代のある夏のこと。

プール授業が嫌なTR氏と仲間たち。

夜こっそり忍び込んで…。

 

さて、今回はこちらのビアカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Maraschino     30ml
  • Blue Curacao     20ml
  • Beer     180ml

材料を注ぎ軽くステアする。

過去のビア・カクテルは…

kimama2016.hatenablog.jp

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…などいくつか。

 

マラスキーノはサクランボのリキュール。

この処方だと「ブルー」にはならない。

グリーン・ビアだ。

マラスキーノのまったりした甘みと果実味が強すぎる。

ビールは余韻に苦みが残る程度。

ヴィジュアルも含め、少しアレンジした方が良さそうだ。

・・・・・

プール授業の妨害を目論むTR氏達。

深夜こっそり忍び込んでプールに「青ペンキ」流し込んだのだ。

翌朝、プールは真っ青に。

当然授業は中止で目論見通り、と思いきや…

やったのがバレて灼熱の日にプール掃除をさせられる羽目に。

「これならプール授業の方が良かったじゃん」

と言っても後の祭り。

「めっちゃ暑い。あぁプール入りてぇ」

自業自得ってヤツだw