K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『クラリッジ』名門ホテルのスペシャルカクテル。

ダルビッシュは左右のバランスを取るため、利き腕とは逆の腕で投げる練習をする。

常連TR氏もそれに倣って左でダーツの練習をしている。

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Dry Gin     20ml
  • Dry Vermouth     20ml
  • Apricot Brandy     10ml
  • White Curacao     10ml

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

ロンドンのホテル「クラリッジ」の特製カクテル。

1854年創業でロンドン最古のホテルとも言われる。

フルーティな香り。

フレッシュでジューシー、やや甘め。

奥にベルモットの複雑な香味。

バランスの良いカクテルで、食前後問わずオールラウンドで楽しめる。

アルコール感はそこそこ。

・・・・・

左でダーツを投げるTR氏を見て

A嬢「K(ウチの店)ダルビッシュだね」

TR氏「まぁ同じくらいイケメンだしな」

A嬢「・・・・・」

 

あえて否定はしないでおくが自分で言うかね!?