K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ウォッカ』ロシアなどで造られる無味無臭の蒸留酒。

桜花賞を前に「ウオッカ号、死亡」のニュースが。news.netkeiba.com

牝馬として、日本ダービーを64年ぶりに勝った名馬。

GⅠ7勝。引退後はアイルランドで繁殖馬として暮らしていたが…

先日、病気により、15歳でその生涯を閉じたとのこと。

ウオッカ号の冥福を祈りたい。

 

そして、お酒の紹介は当然…

f:id:kimama2016:20190405011335j:plain

主にロシアなどで造られる蒸留酒

原料は大麦、小麦、ライ麦、ジャガイモなどの穀類。

白樺の炭でろ過されるので、ほぼ無味無臭のお酒になる。

果汁との相性が良く、カクテルベースとして重宝される。

 

アルコール度数はだいたい40度以上。

ポーランド産のスピリタスというウォッカは、なんと96度

現地では薬草や果実を浸けたりするとのこと。

f:id:kimama2016:20190405082432p:plain

 

店に置いている銘柄は、スミノフ

現行品はこんなボトル。

f:id:kimama2016:20190405010421p:plain

アルコール度数40度のスタンダード品を使っている。

 

お店での人気は…

1位  モスコーミュール

 (ウォッカジンジャーエール

   ※居酒屋なのでこの簡略レシピ。

 

2位  ソルティドッグ

 (ウォッカ+グレープフルーツ+塩)

   固定のファンが多い。

kimama2016.hatenablog.jp

 

3位  スクリュードライバー

 (ウォッカ+オレンジジュース)

4位  ブラッディメアリー

 (ウォッカ+トマトジュース)

5位  ウォッカトニック

 (ウォッカトニックウォーター

 

こんなところ。

そのうち個別に記事を書くかも。

 

・・・・・

 

さて、競走馬ウオッカだが…

桜花賞」では単勝1.4倍に推されながら、ダイワスカーレットの2着。

その次のレースが「ダービー」

ここで見事に勝利する。

 

今後、ウオッカのような馬は現れるのか?

日曜日の桜花賞、楽しみに観戦したい。

桜の花もなんとかもちそうだ。

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

スミノフ ウォッカ レッド 40度 750ml 正規
価格:977円(税込、送料別) (2022/4/16時点)