K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『ハネムーン』幸せはいつもあなたと。

6月になった。

6月と言えば「ジューンブライド

人気のウェディングシーズン。

それにちなみ、今回はこちら。

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【スタンダードな処方】

  • Apple Brandy     1/3
  • Benedictine     1/3
  • Lemon Juice     1/3
  • Orange Curacao     3dashes

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

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ベネディクティンはブランデーベースの香草系リキュール。

kimama2016.hatenablog.jp

「新婚旅行」というネーミング。

カクテル言葉は「幸せはいつもあなたと」だって(苦笑)

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ジューシーな果実味。

レモンの酸味が効いてスッキリ。

カルヴァドスベネディクティンの甘みが下で支える。

さっぱり系カクテルだが、それなりに幅もあり深みのある味わい。

アルコール感もそこそこ。

ネーミングからはもう少し甘い方がしっくりくるが。

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・・・・・

新婚旅行の行先で人気なのは…

イタリア、スペイン、フランス、ハワイ、バリ島、モルディヴ…等

何を見てもだいたい同じ。

かつて私が行ったハワイは今でも人気があるんだな。

 

ちなみに私が結婚したのは…

遥か昔の1993年(平成5年)

来年2023年で30年を迎える。

何かお祝いしようかね。