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シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

2026-05-27から1日間の記事一覧

『山形正宗(山形)』伝統の生酛造りを現代的に。

紙幣がリニューアルされて早2年余り。 ほとんどが新札に替わって旧紙幣はあまり見かけなくなった。 そもそもキャッシュレスが主流になりつつあるけどね。 ウチの店は現金オンリーだが…(汗) さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは山形県天童市の水戸部酒造…