すったもんだあった東京五輪。 開幕してみれば（予想外の？）日本勢メダルラッシュ。 世間は大いに盛り上がっている。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 氷を入れたロックグラスにスコッチとドランブイを注ぎ、軽くステア。 比率は【 …

「カルダモン」というスパイスをご存じだろうか？ カレー粉の主原料のひとつで「スパイスの女王」とも呼ばれる。 レモンのような清涼感のある香りが特徴。 以前「香草系のリキュールに癒される」と書いたが… このスパイスの香りにもかなりの癒し効果がある。…

FXトレーダーのM氏。 為替チャートを見ながらつぶやく。 「行ったり来たり、すれ違いだなぁ。」 この言葉を私は聞き逃さない。 さて、今回はこちらのお酒。 造るのは、高知県高岡郡の西岡酒造店。 創業は1781年。高知県では最古の蔵だ。 今回は辛口の純米酒…

いよいよオリンピックが開幕する。 しかし高揚感はない。 報道を見ても、どこか遠い国のことのよう。 自分の住んでいる国、しかも同じ都道府県で行われるという実感が全く沸かない。 さて、今回はお馴染み「Jack Daniel」でハイボールを。 【今回の処方】 Ja…

最近「ストレッチポール」を購入した。 いろいろなエクササイズができる。 特に背中のストレッチに効果的らしい。 毎日これに寝転んでゆらゆらしている。 さて、今回はこちらのカクテル。 アペタイザー（Appetizer）には「食欲を増進させる食前酒や前菜」と…

私は社会に出て以来、ずっとサービス業に携わっている。 ゆえに「デスクワーク」は未経験だ。 そんな私は「テレワークなんて最高じゃん！」と思う。 しかし実際やってる人にとってはそうでもないらしい。 さて、今回はこちらのお酒。 造るのは、富山県富山市…

最近、香草系のお酒に癒される私。 今回はそんなお酒をメインにしたカクテル「OLD PAL」 ネーミングは「古き仲間」 【スタンダードな処方】 Rye Whisky 1/3 CAMPARI 1/3 Dry Vermouth 1/3 ステアしてカクテルグラスに注ぐ。 kimama2016.hatenablog.jp これを…

東京都に4回目の緊急事態宣言が発せられる。 お酒を提供する店にはまたもや休業要請だ。 しかも今回は8月22日までの長丁場。 さすがにウンザリしてきた。 今までは要請に従ってきたし、これからも従う気持ちはある。 しかし…だ。 オリンピックは開催されると…

オリックスが強い。 交流戦優勝の勢いそのままに、今やリーグ単独首位。 だが未だに現実感がない。 素直に喜べばいいのだろうが、どこか半信半疑。 仮想現実を見せられているような、そんな気分だ。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは、静岡県藤枝市に…

夜の営業（20時まで）を再開し2週間。 この時間帯では期待薄だったが、それなりにお客様はやって来る。 びっくりしたのは、いわゆる「同伴客」がちらほら来ること。 キャバクラとか営業してるのかね？ さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方…

7月になった。 東京は梅雨真っ只中って感じの天候だが… 北米は強烈な熱波に襲われている。 カナダでは49.5度！を記録し、死者も多数出ているとのこと。 どうなる！？地球よ。 さて、今回はこちらのリキュール。 フランスを代表する香草リキュール。 歴史は古…