今年は日本でラグビーW杯が行われた。
ラグビー自体に興味はないが、この時期になると思い出すことがある。
寒くなると古傷が疼くのだ。
高校の授業にラグビーがあった。
ただし素人なのでタックルは無し。
それでもスクラムを組んだりする。
まったく運動に縁のない人間がそれをやったら…。
寒くなると時々痛みが出る。
あの授業さえ無ければ…
せめてバックスだったら…
今更だが…。
ラグビーと言えばオール・ブラックス。
今回はアイルランドのブラック・ブッシュなるウイスキーを紹介しよう。
ちなみにアイルランドも強豪国だ。
造るのは「ブッシュミルズ蒸留所」
1608年に英国王ジェームズ1世から蒸留免許を受けている。
アイルランドで最古の蒸留所。
アイリッシュウイスキーの特徴は「3回蒸留」（スコッチは多くが2回蒸留）
それによりクリーンで軽快な味わいのウイスキーに仕上がる。
クセのないすっきりした味わいを実現している。
このブラックは…
オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年熟成させたモルト原酒を80%含む。
さて、どんな味わいか？
独特の甘い香り。
紅茶に似た香りも感じる。
滑らかで上品な甘み。
やはり紅茶のような余韻がある。
ボディはミディアムで、思ったよりもしっかり。
加水すると滑らかさが広がる。
味がまろやかに伸びて美味しい。
水割りでも十分楽しめそうだ。
画像は旧ボトル。
現行品はこちら。
よりスタイリッシュになった印象。
・・・・・
来年はオリンピック・イヤー。
まだまだ先だと思っていたら、あっという間にやって来た。
しかし私はオリンピック反対派だ。
商業主義が行き過ぎている。
利権とカネが渦巻いている。
今のオリンピックに存在意義はあるのだろうか？
（おっと、非難が轟々と聞こえてくるが…。）
それでも選手たちの頑張りは素直に応援したい。
トップアスリートの熱き戦いを期待している。
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