K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『房総ウイスキー』千葉県初の地ウイスキー。

千葉県出身の常連TY氏。

帰省した際に道の駅で珍しいウイスキーを見つけたらしい。

それをお土産に買ってきてくれた。

千葉県初の地ウイスキー「房総」

造るのは千葉県君津市(株)須藤本家

www.sudouhonke.co.jp

1885年に創業した酒蔵。

日本酒は「天乃原」というブランド。

また、多彩な原料で焼酎も造っている。

2018年にはウイスキー製造免許を取得。

歴史を守りながら、日本酒だけに止まらない挑戦を続ける蔵だ。

 

余談だが…

茨城県に「郷乃譽」ブランドを造る須藤本家(株)がある。

www.sudohonke.co.jp

どっちが本家やねん!?

こちらのウイスキーは自社製モルトとスコッチのブレンド

滑らかな舌触りでクセのない味わい。

個性は薄いがブレンデッドらしくバランスが整っている。

穏やかな甘みが特徴で、初心者でも飲みやすい一本。

・・・・・

TY氏は30代前半。

常連さんの中ではかなり若い。

若さゆえに時々やらかす。

飲みすぎて暴走するのだ。

房総だけに!?

もういいぜ。