K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『フランジェリコ』甘く香ばしい風味がクセになる。

秋が深まってきた。

冬ももう目の前…

にしては気温が高めである。

今年は「エルニーニョ現象」が発生していて暖冬になるとの予報も…。

 

そのほうが身体は楽だが、東京は雪が降りやすくなる。

過去の大雪はたいてい暖冬の時。

最近は極端な気候になることが多いので、ちょっと心配。

数年前の悪夢が頭をよぎる。

 

・・・・・

 

今回は秋に最適のリキュール。

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1978年、イタリアのバルベロ社が売り出したリキュール。

ピエモンテ州で収穫されたヘーゼルナッツが主原料。

 

17世紀に伝説の僧侶「フランジェリコ」が造ったお酒。

それがこのお酒の起源とされる。

ナッツ類を主原料とするリキュールとしてはかなり歴史がある。

アルコール度数は20%。 

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ストレートで。

甘く香ばしいナッツの風味が漂う。

お酒なのだが…

ほとんどスイーツに近い感覚。

 

秋の夜長…

読書や音楽に耽りながら…

ちびちびやるにはもってこい。

 

ミルク割りもいけるが、個人的にはストレートがおすすめ。

度数も20%で安心して飲める。

そのまま飲むと、ナッツの風味が存分に感じられて、ホントに美味しい。

おっさんが飲んでも旨いのだ。

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店にあるのは旧ボトル。

現行品はこんな感じ。

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ラベルが変わっている。

やっぱり旧ボトルのほうがいい。

 

それにしても、イタリアのお酒はボトルデザインが凝っている。

ディサローノにガリアーノ、ルクサルドにノチェロ…。

センスに加え、ちょっとした遊び心を感じさせるものが多い。

 

・・・・・

 

さて、今年も残り1ヶ月半ほど。

平成最後の年末年始はどんな風景になることやら。

おいしいお酒を飲みながら、平穏無事に過ごせたら本望だ。 

 

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