今年の日本シリーズが終わった。
何ともお寒い内容だった。
にしてもソフトバンクは強すぎる。
それをCSで苦しめたロッテも強い。
昨年までリーグ連覇した西武も強い。
どうやらオリックスの最下位はそんなに卑下することでもない。
リーグが違えば、きっと…。
これ以上は妄想に止めておく。
今回は晩秋に飲みたいリキュール。
イタリアのトスキ社が造る「くるみ」のリキュール。
イタリア語のくるみ（ノチェ）から名付けられている。
アルコール度数は24%。
飲み方は、ストレートやロック。
割るなら「くるみ割り」だろう。
ん？
あっ、間違えた！
「ミルク割り」ね。
なんだ？「くるみ割り」って！？
人形か？？
喧しいわ。
また製菓材料としても使われる。
甘そうだなぁ～。
くるみをモチーフにしたボトルキャップが付いている。
イタリアらしい遊び心だ。
セットするとこんな感じ。
グラスに注ぐとサラッとしている。
色は薄めの茶褐色。
ストレートで。
甘くて深みのあるナッティな香りが印象的。
強めの香りに反して、味わいは軽く、思いのほかさっぱり。
余韻も短く、くるみの含み香が微かに残る。
香りは強いが味わいは繊細なので、ストレートでチビチビやるのがいいだろう。
氷を入れたり割ったりすると、味わいはぼやける。
むしろアイスクリームにかけてデザート感覚で食べるのがベストな気がする。
・・・・・
「ノチェロ」
日本ではあまり知られていないが…
個人的にはこういう「ナッツ系リキュール」は、風味が豊かで好きだ。
ただ同じナッツ系ならヘーゼルナッツの「フランジェリコ」の方がウマい。
2年前の11月の記事。
やっぱり秋に飲みたくなるようだ。
過ぎゆく秋を惜しみながら、チビチビやるとしよう。
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