聞き間違いは何も店だけで起きる訳ではない。
家でも普通に発生する。
さて、今回はこちらのカクテル。
【スタンダードな処方】
- Dry Gin 45ml
- Lemon Juice 20ml
- Sugar 2tsp
シェークしてグラスに注ぐ。
氷を入れソーダで満たし、軽くステア。
「フィズ（Fizz）」は炭酸の弾ける音から来ている。
日本語で言うところの「シュワシュワ」の英語版。
スピリッツやリキュールに砂糖、酸味を加えシェークしソーダで割ったもの。
カクテルの全ての要素が含まれるので、バーテンダーの腕を試すカクテルでもある。
すっきり爽やかな飲み口。
酸味が強めだが、砂糖の甘みが下で支える。
ジントニックと比べると、一段とすっきり爽快な味わい。
暑い日の口開けにはもってこいの一杯。
・・・・・
家内「今度の相棒はAIなんだって！」
私「ん？（右京さんがAI？？）」
家内「いくらするんだろう」
私「値段？？」
家内「欲しいな～、新しいiPhone」
私「・・・・・」
iPhoneにAI搭載の話しね。相棒に聞こえたわ（汗）
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